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로스팅 차이에 따른 커피의 맛 커피의 맛은 로스팅 수준에 따라 현저한 변화를 겪으며, 각 로스팅 수준은 뚜렷한 특징과 풍미를 제공합니다. 라이트 로스트(Light Roast) 가볍게 로스팅한 커피 원두는 원두 고유의 풍미를 보존하여 더 밝고 산미가 높은 컵을 만듭니다. 이러한 로스트는 꽃향기, 과일향, 차향이 특징이며 섬세한 바디감과 뚜렷한 산미가 특징입니다. 라이트 로스팅은 미묘한 풍미와 생동감 넘치는 산미로 인해 높은 평가를 받으며 복잡성을 높이 평가하는 커피 애호가들에게 어필합니다. 미디엄 로스트(Medium Roast) 미디엄 로스팅은 커피 원두의 자연스러운 풍미와 로스팅 중 발생하는 캐러멜화 사이의 균형을 유지합니다. 적당한 산도와 바디감으로 균형잡힌 풍미 프로필을 제공합니다. 미디엄 로스트는 일반적으로 캐러멜, 초콜릿 또는..

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